RIV Salt Chili
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Bei CHILI geht es um Geschmack und Erfahrung. Chilischoten werden in vielen Küchen verwendet, um Schärfe und Geschmack zu verleihen. Ob man sie über Risotto, Nudeln oder Tacos reibt, Chili verleiht jedem Gericht ein feuriges Aroma. Aber nicht alle Chilis sind so scharf, wie viele Leute denken.

Mit der Chili Kombination haben Sie immer eine passende Schärfe zur Hand. Egal ob für Risotto, Nudeln oder Tacos, der Chili verleiht jedem Gericht ein feuriges Aroma.  

Die Chilis gehören zu der Familie der Paprika. Während der rote Bird’s Eye Chili zu der schärferen Sorte zählt ist der gelbe Amazon Chili eher fruchtig und für mildere Gerichte geeignet. Alternativ kann man auch gut beide Chilis Kombinieren, um einen speziellen Geschmack zu erzeugen. 

Der exklusive gelbe Amazon Chili mit 50.000-70.000 Scoville-Schärfeeinheit ist eher schärfer, gehört aber nicht zu den extremsten Gruppe der Chilis. Der Chili ist Gelb, weil er kurz vor der Vollreife in Kolumbien geerntet wird. Aufgrund der Farbe und seinem fruchtigen Geschmack, kann man den Chili in vielen verschiedenen Gerichten wie z.B. Suppen, Fleischgerichten oder Dips verwenden. 

Unser aus Uganda stammender Bio-Bird's-Eye-Chili mit 90.000-120.000 Scoville-Schärfeneinheit ist einer der schärfsten der Welt. Die sehr intensive Schärfe ist Perfekt für die asiatische Küche, ein Thai-Curry oder ein feuriges BBQ. 

Nutzen Sie das Chili am Esstisch um Ihr Gericht nach eigenen ermessen zu Würzen.

SPEZIFIKATIONEN

Reibe (HxBxT): 120x40x8 mm / 4.72x1.57x0.31 in. Bitte lesen Sie vor dem Gebrauch die Pflegeanleitung der Reibe.

 

Untersetzer: 215x20 mm / 8,46x0,79 in

 

Amazonas und Birds eye-Chili: 15-40 mm (unterschiedliche Größe). Min. 4 g / 0.14 oz

Geschenkverpackung aus Karton: 230x63x26 mm / 9.05x2.48x1.02 in

Gesamtgewicht: Ca. 280 g / 9.87 oz


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